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期間限定メニュー
スペシャルミルフィーユ
毎年好評を頂いている
土日限定のスペシャルミルフィーユです。
通常当店ではカスタードと生クリームを
まぜたカスタードクリームを提供していますが・・・。
スペシャルミルフィーユには
カスタードと「バタークリーム」を絶妙の比率で
混ぜた特製カスタードクリームをサンドしています。
パイの間には朝どりの農家さんがこだわって作った
長岡産の「越後姫」をサンドしています。
商品が売れ切れることもございます
当日のお取り置きや前日までご予約も承っております。
tel/fax 0258-39-4208
酒かすほうじ茶チョコ
ホワイトチョコと
地元長岡の長谷川酒造さま
看板銘酒「越後 雪紅梅」の酒かすと
ほうじ茶を入れ仕上げました。
酒かすの香りがします。
※酒さすが入っているためお酒がほんのり入っています
長谷川酒造様のお酒のご購入はこちらから。
https://sekkobai.shop-pro.jp/
是非ご賞味下さい。
酒かす抹茶チョコ
ホワイトチョコに「吉乃川さまの酒かす」と
抹茶を入れ
まろやかに仕上げました。
ほんのり酒かすの香りがします。
※酒さすが入っているためお酒がほんのり入っています
吉乃川様のお酒のご購入はこちらから。
吉乃川公式オンラインショップ (sake-yoshinogawa.shop)
是非ご賞味下さい。
定番メニュー
シュークリーム
ご好評を頂いております。
ご注文を頂いてから
クリームをお詰めいたします。
クリームを詰めるのに時間がかかる場合がありますので
お急ぎの場合は、ご予約いただくことをオススメいたします。
プレーンパン
ケーキの材料で作った
「プレーンパン」
お好みの厚さに切って召し上がるのもいいですが
フレンチトーストはいかがでしょうか?
フレンチトーストの作り方
材料
たまご(全卵) ・・・ 1個
牛乳 ・・・ 120ml(お好みに応じて3分1を生クリームにかえても可(牛乳90ml 生クリーム30ml))
砂糖 ・・・ 小さじ1杯
作り方
1、全卵をときほぐし泡立てないように砂糖とよく混ぜる
2、1、の中に牛乳を少しづつ加えながら混ぜる
3、お好みの厚さに切ったパンを2、に浸します
4、温めておいたフライパンやホットプレートで両面焼く
5、お好みに応じてバター、はちみつ、ジャム、アイスなどをのせる
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誕生日、お祝いケーキ