10連休の「昭和の日」

楽しんでいるでしょうか？

連休中でもお仕事されている方

お疲れさまです！

ダンファンです。

新元号になる

5月1日に

1日限定で

「令和いちごショート」を

300円で販売いたします。

お楽しみに！！

ありがとう「平成」

こんにちは「令和」

巷では平成最後の何とかが流行っていますが

いかがでしょうか？

ダンファンです。

さて、

先日レポートした

この時期、当店で使っている

こだわりの朝採り長岡産の「越後姫」を

「いちごソース」にして販売しています。

「ショコラッテ」や「ガトーショコラ」

又は「シュークリーム」に付け合せてはいかがでしょうか？

もちろん「パン」につけてもおいしいです♪

当店も参加する

来月の5月25日土曜に開催される

「ながおかバル街」のチケットは

当店でも販売しています。

よろしければお問い合わせください。

平成最後の金曜にお知らせでした。

お仕事お疲れさまです。

ダンファンです！！

二子玉川でお店を営業していた時と

長岡では開店当初、雑誌に取り上げていただいた時に

人気だった「クレープ」

お客さまのご要望にお応えして

本日販売いたしました！

曜日限定の「木、金、土曜」

に販売いたします。

クレープの中はカスタードクリームとバナナになります。

※お取り置きもおこなっておりますのでご連絡お待ちしています。

（0258-39-4208）

先日、お知らせしたいちごのハウスに見学してきました。

普段は外部の人を入れることはしないので

今回特別にハウス内を見させてもらました。

伺ったのは早朝でしたが、
イチゴに光合成がはじまる前、日が上がる深夜から

頭に懐中電灯を着けて収穫されるので収穫後でした。

なんと言っても

虫が好きな色、嫌がる色を上手に使って農薬の使用を

なるべく減らして栽培されてて日々研究されてました。

その結果

去年と比べると農薬使用量が少ないと言うことでした。
それだから「小さい子どもでも安心して食べられるイチゴ」

が出来るのでした。

また、作物には必要な「受粉」で活躍してくれる

蜂にもエサを液体にしたり団子にしたり色々工夫をされて

エサを与えているというこだわりでした。

こだわって作っているおいしい長岡産「越後姫」です！
いつもありがとうございます！！