ダンファンです。

一般的にお菓子には

甘みをつけるために砂糖を多く使われていますが・・・。

甘みがあって砂糖を使わないで作ったお菓子

レアチーズケーキを作りました。

砂糖の代わりに使ったのは

ウリ科の果実で

自然派甘味料の羅漢果（ラカンカ）です。

ダイエットを頑張っている方、

糖質を控えている方でも

ご家族、お友達と一緒に食べられるお菓子を

と思い作ってみました。

フルーツには糖質が

多いいのでトッピングはシンプルにしてみました。

いつもご来店時に

コロナ対策にご協力いただき

ありがとうございます。

店内にある桜はもう少しかなぁ～。

ちょっとずつあったかい日もあり

春の訪れを感じますね。

バレンタイン（2月14日）のケーキ、箱入れチョコも販売しています。

明日13日土曜日から

農家さんがこだわって作った

長岡産「越後姫」を使った

スペシャルミルフィーユを

販売いたします。

ご予約も受けたまっております。

メール、メッセージでは確認が遅くなることがありますので

電話、FAX（0258-39-4208）にてお願いいたします。

いつもありがとうございます。

ダンファンでした。